临床知识

卧床老人饮食禁忌有哪些?

合理的饮食与营养对于长期卧床病人的康复是非常重要的。

9月 14, 2021
BY admin

  一、饮食禁忌

  1、油炸类食物。比如油条、油饼等

  2、冷冻甜点食物,比如冰激凌、雪糕等

  3、肥肉和动物的内脏等。比如猪肝、肥肉等。

  二、忌吃食物忌吃理由忌吃建议

  1、大肥肉:不易消化和吸收,缺乏维生素,加重肝脏和肾脏负担少食用或者不食用,跟换容易消化的食物,比如小米粥等。

  2、冰激凌:含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。尽量吃热的食物,减少对胃肠道的刺激

  3、鸡腿菇:长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。尽量选择含植物蛋白的食物,比如豆类食品

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