在日常生活中，因为生活习惯或者是年龄增长，老年人会有很多不同的疾病出现在自己身上，脑卒中“脑中风”就是其中的一种，也是很常见的一种，因为中国脑卒中的危害很严重，很多人不清楚脑卒中的症状，饮食不规律，后导致病情加重。很多疾病都是吃出来的，那么脑卒中的饮食禁忌是什么？
1.少吃盐，吃过多的盐，会增加心脏的负担和血容量，会增加血液粘度，从而使血压升高，尤其是老年人。
2.少吃胆固醇，尽量少吃含胆固醇比较高的食物，比如猪油，奶油，蛋黄，鱼子，动物内脏，肥肉等，促进动脉硬化。
3.补充蛋白质，蛋白质食物可有效提供一个人所需的氨基酸等矿物质，这类食物问题主要有，蛋清，瘦肉，鱼类和各种豆类及豆制品。
4.不要吃刺激性的食物，改变饭后直接睡觉的习惯，不要吃得过饱，饭后可以适当活动，散散步，促进肠胃消化和血液循环。
5.戒烟，戒酒，这是一个老生常谈，也是难做到的。但无论如何，吸烟是有害无益的。喝少量低度酒如葡萄酒，对身体有一些没有好处，但过量饮酒文化尤其是具有高度酒对心，脑血管和肝脏可以肯定是一个有害的。
在日常生活中，家人必须帮助孩子正视疾病，正确面对疾病，同时保证加强锻炼，一旦患上中风，应及时治疗，有效护理疾病的治疗是非常关键的。
